zucchiniquornfärs

Idag var det dags att fylla på kylskåpet och blev så himla sugen på zucchini. Bestämde mig därför att göra en liten wok av zucchini, taco quornfärs och morötter. Till det hade jag 1/4 avocado, lite fetaost, tomater och mixsallad. Hur gott som helst! Dessutom busenkelt.

uppfräschande mellanmål

Äntligen känner jag mig lite bättre! Idag har jag orkat göra en del saker, varav en av dem var att storhandla. Så nu är kylen, frysen och fruktskålen fylld med godsaker! Just därför måste jag passa på nu när jag äntligen har mat hemma att tipsa er om (enligt mig) världens bästa mellanmål! 
 
Här pratar vi om finn crisp med keso och avocado. Supergott och nyttigt! Jag brukar dessutom strö över basilikum och pressa lite citron över. Finns inget godare! Något annat som också är väldigt gott och som känns lite mer som dessert egentligen, är finn crisp med banan och kanel.
 
Till detta drack jag en kopp roibooste med mangosmak som jag blandade med lite ingefära. Superbra med ingefära när man är sjuk! 
 
För mig är det väldigt viktigt att äta gott och nyttigt, då jag tycker man mår så mycket bättre och blir så mycket gladare då! Slå igång er favoritlåt, eller en favoritskiva samtidigt, så har ni ett bra break under dagen! Ha en fortsatt fin dag söta ni.

Må-bra-mat.

Nu ska vi prata om tankar kring något som ligger mig väldigt varmt om hjärtat, nämligen träning och kost.
 
Jag har alltid varit aktiv och ätit bra mat och det senaste året har jag tränat hårdare än någonsin och nu, såhär lagom efter nyår bestämde jag mig för att nu, detta år, denna sommar, ska jag våga gå runt i en bustier utan att känna mig obekväm och inte behöva känna obehag på stranden. Men samtidigt vill jag ändå fortsätta känna mig såhär stark som jag gjort det senaste året!
 
Mitt problem har alltid varit att jag ätit för mycket, inte för onyttigt, men i år så vill jag förändra saker. I år ska jag förändra saker! Jag vill att mina muskler ska synas mer och jag vill vara mer vältränad än någonsin till sommaren 2013!
 
Vad är då lösningen? Jo, först och främst är ALDRIG, ALDRIG någonsin att svälta sig en bra lösning! Tro mig, det hjälper inte. Det som sker då du svälter dig är att kroppen tar energi från dina muskler, vilket innebär att din muskelmassa minskar, och ja, efter det tar kroppen energi från ditt kroppsfett, men när du sedan börjar äta som vanligt igen (vem orkar svälta sig förevigt?) tar kroppen tillvara på energin extra mycket, vilket gör att du fortare går upp i vikt igen. Dessutom så orkar du inte träna om du inte äter och kroppen mår dåligt när den inte får i sig de proteiner, fetter och vitaminer som den behöver. 
 
Men hur som helst. Min lösning är en kostplan, och här ovan kan ni se min frukost bestående av grönt te (det får igång kroppen på en gång!) och en portion gröt med lite hallon.
 
Min lunch bestod av en mumsig sallad innehållandes räkor, ägg, fetaost, avocado, tomat, ruccolasallad och gurka tillsammans med en low-carbmacka med kalkon på. Supergott och nyttigt!
 
Huvudnyckeln är att äta ofta, så att förbränningen hålls igång hela tiden, men samtidigt ska man ändå vara försiktigt. Det är lätt att stoppa i sig för mycket när man tänker att man ska äta ofta. 
 
Ett tips är att aldrig skippa frukosten, och planera den noga! En bra frukost gör ofta hela dagen mycket bättre. Kliv upp lite tidigare, slå igång din favoritlåt och sätt dig ned och ät din goda och nyttiga frukost i lugn och ro. Bättre start finns inte!
 
Jag brukar alltid äta en portion gröt eller ägg till frukost. Det ger mycket energi och gör så att du inte blir så sötsugen innan lunch. Men skulle du bli sötsugen, ta en frukt!

tretton. nolltvå. nolltre.

Jätterolig gårdag med fina människor. Vi hade det bra och avslutade kvällen ett gäng framför mario på nintendo. En klassiker att hamna framför det på efterfest! Denna dag spenderades med god frukost framför Jane Austen. Åh, omöjlig kärlek. Det är så svårt ibland.  

GOD LUNCH




Fick sluta skolan tre timmar tidigare idag, det var så härligt kan jag lova! Gick lite på stan och hittade ett par fina shorts, åkte hem och lagade till världens godaste lunch! Bröd med smält ost och soltorkade tomater, gurka, melon och seranoskinka köpt i Italien. MUMS! Är förresten inte mitt glas det sötaste ni sett? 

HAR DU INTE ALLTID VELAT HA ETT HALVÄTET NORSK PÄRON? NU HAR DU CHANSEN ATT KÖPA ETT!



Hej på er, norsken här! Hoppas allt är bra i Sverige, här blåser det som attan, men däremot är det cirka 11 plusgrader i skuggan, soler skiner, man kan sitta ute i solen och jag är ledig. Hur bra låter inte det?

Som ännu en bonus tänke jag ge mina fina läsare ett litet erbjudande, jo det är nämligen såhär: Jag var på affären och köpte päron, och päronen var supergoda, tyvärr finns det bara ett halvt kvar.. Men det var verkligen det bästa jag någonsin smakat, så nu tänkte jag ge er möjligheten att köpa mitt halvätna päron!! Låter det inte fantastiskt bra? Jo så slå till nu då!!

Budgivning, vi börjar på 100 kronor tycker jag. KOM IGEN, BUDA LOSSS!!!

SHRIMPS AND OCTOPUS




Klev upp 6 imorse, firade pappas födelsedag och ikväll åt vi på en tapasrestaurang. Mumsigt! Efter restaurangbesöket for jag på en gitarrintrokurs, så nu ska jag äntligen lära mig att spela gitarr på riktigt! AWESOME. Men nu håller jag ärligt talat på att svimma av trötthet. Godnatt.

YESTERDAY WAS YESTERDAY



Åt på en restaurang här i Oslo igår som hette Bölgen och Moi. Öring och brownie. Supergott! På mig hade jag den nya superhärliga tröjan från Ginatricot.

MAAT





Jag är så mätt att jag tror jag snart svimmar, somnar, dör, kollapsar. AHHHH. Men gott var det iaf!

DID SOMEONE ORDER ITALIAN?



Italienskt på menyn är aldrig fel!

HEJ DÄR UNDERBARA HALVBAKAD



LIMITED EDITION-MARABOU VINTER VIT.


Godmorgon solstrålar! Har ni smakat Marabou's nya vintersmak? Supergod! Något ni verkligen borde testa om ni gillar vit choklad. Det funkar riktigt bra som biogodis för den delen. 

Måste kila nu, ska ut och åka skidor för första gången denna säsong och sedan äta lunch ute och shoppa lite födelsedagspresenter till min lillasyster, kanske ska börja julhandla lite också? Vore smart! Men ha en riktigt fin dag! ♥

MUMSMUMS






seriösa tjejen...

Några bilder ifrån igår. Åt tårta med familjen på morgonen, njöt av solen. Sedan for jag till Jennys stuga och tillbringade kvällen där. Vi rodde med ekan, åt massor av mat, dödade myggor och fotograferade. Hoppas ni hade en bra midsommar, för det hade jag!

MYSPYS



Myste på hemma hos Jenny igårkväll efter utbildningen, jag ska nämligen vara idrottsföreläsare i sommar! Iallafall.. Vi åt melon, testade varandras skor och kläder, målade in tatueringar och såg film. Myys.

I morse tänkte jag laga pannkakor, men när jag nästan var klar med smeten insåg jag att Jenny inte hade mjölk hemma, så det fick bli toasters till frukost! Det duger det med. =)

A FIRST TASTE AT SUSHI.





Gissa vad jag gjorde för första gången i mitt liv igår? Jag testade sushi! Och gissa vad? Det var faktiskt helt okej. Jag antar att sushi är något man måste lära sig att äta, men nu är jag iallafall en god bit på vägen. =)

Nu ska jag äta frukost. Klockan tolv far jag till flygplatsen, hörs ikväll när jag är hemma i Sverige igen! Pussis.

DYRA JORDGUBBAR


Hörde ni häromdagen på radion att de första jordgubbarna sålts? Fastän det är långt kvar till säsongen!
Det var inga billiga heller, dom kostade hela 840 kronor kilot! Värt det? Nja, jag vet inte jag, vad tycker ni? Skulle ni köpa ett kilo jordgubbar för 840 spänn?

FRUKOSTTIME.



Good Morning cupcakes! Just nu sitter jag och äter youghurt ur en kopp. Mums! Det smakar så mycket bättre när man äter ur kopp, har ni testat? =)

Nu ska jag till skolan och ha engelskaboks recension! Ha en bra dag!

SLEEP THIGHT.


Redigerad bild, därför den är så konstig. MEN MUMS IAF!

Nyduschad och glad sitter jag här i min säng med laptopen i knäet. Nu är det nog dags att säga godnatt! Så.. Godnatt sötnosar!

I FEEL LIKE A POPCORN. HOPPING AROUND.



Bilden beskriver mig bra idag. Jag känner mig ungefär som ett popcorn. För trots att jag har försovit mig lite smått och har glömt min mascara hemma så är jag ändå så glad så att jag skulle kunna hoppa upp och ner.

För idag får jag sportlov!

CUPCAKES WITH HEARTS ON.


Igår bakade jag och Katarina muffins, och det blev typ världens godaste! Mums fillibabba!

Tidigare inlägg

Hej och kul att du hittat hit!

Mitt namn är Amanda Eveline och jag är en halvnorsk 19-årig tjej som precis tagit studenten och blivit utsparkad från mitt barndomshem. Jag spenderar dagarna i föreläsningssalar, eftermiddagarna i fina klädesbutiker,kvällarna med en kopp te vid spotify i min fina nya lägenhet, helgerna på resande fot med kameran i högsta hugg och nätterna på klubbar tillsammans med fina vänner och fräck musik.

/>
Här får ni en inblick i mitt liv fyllt av fina saker, som varierar mellan rockigt och flickigt. Musik, saker man har på sig, tankar kring livet och vilda bilder. Hoppas ni trivs!